Maison Duval-Leroy

メゾン・デュヴァル・ルロワ

【⾰新的に質を追求するメゾン】

1855年、⾮公式で⾏われた最初のシャンパーニュ格付けを⽬にしたシャンパーニュの商⼈アルマン･ルロワは、優れたシャンパーニュ造りにはブドウ栽培から醸造に⾄る⼀貫した品質管理が不可⽋と気づきました。

彼はパートナーとなる醸造家を時間をかけて探し、志を同じくするデュヴァル家とともに1859年、コート･デ･ブランの南、Vertus（ヴェルテュ）にデュヴァル＝ルロワを設⽴しました。

その後、各地区にまたがる⽇当たりのよい丘陵地の畑を買い増し続け、6代にわたりメゾンを継承しています。 デュヴァル=ルロワはグループ企業に属さないシャンパーニュの独⽴メーカーとして、モンターニュ･ド･ランスとコート･デ･ブランに200haのプルミエ･クリュとグラン･クリュを所有し、とりわけコート･デ･ブランでは、最⼤級のプルミエ･クリュの所有者として知られます。

良質なブドウを豊富に供給できるという利点は、NVキュヴェのクオリティの⾼さと安定した質にも⾒てとることができます。 また、ネゴシアン･マニュピュランとしてオーガニック認証(Ecocert)を取得した⽣産者で、大手メゾンとして最初に有機認証畑のブドウからシャンパーニュをリリースしたメゾンでもあります。

1991年、若くして夫に先⽴たれ当主となったキャロルは、⼥性のサンドリーヌ･ロジェット＝ジャルダンをシェフ･ド･カーブに迎え⼊れ、⼥性ならではの「繊細さ」と「気品」をキーワードに独⾃のスタイルと個性を追求したシャンパーニュ造りに⼒を注いできました。

現在、キャロルの足跡をたどり、今日、忠実かつ意欲的にメゾンの精神を受け継ぐのは、彼女の3人の息子、ジュリアン、シャルル、ルイ。

彼らは共に、フィネス、軽やかさ、エレガンスを備えたシャンパーニュを造り出し、人々の心に直接語りかけるシャンパーニュを造り出しています。

テロワールを尊重し、それを最大限に引き出すことを念頭に、フランスの創造的な伝統に敬意を表しながら、ガストロノミーの新しい担い手である愛好家たちと未来を創造しています。