コレクション: Navarra
ナヴァーラ
ピレネーの山懐からエブロ川の沃野へ—サンティアゴ巡礼の道が貫くナヴァーラは、中世から巡礼者たちをワインで癒してきた土地です。
大西洋の湿潤、山岳の冷涼、地中海の温暖という三つの気候が出会うこの地は、驚くほど多彩な顔を持ちます。
ガルナッチャから生まれる鮮やかなロサード(ロゼ)は「スペイン随一」と讃えられ、標高の高い北部ではテンプラニーリョやカベルネが冷涼な気品を纏い、伝統のモスカテルは芳醇な甘口に結実します。
ピキーリョピーマン、トゥデラのアーティチョーク、白アスパラガス—「スペインの菜園」と呼ばれる豊かな野菜料理とともに磨かれた味わいは、しなやかで料理を選びません。巡礼の道千年の歴史が育んだ、懐深き名脇役をご堪能ください。
