ナバーラはかつて、ガルナッチャを使用したボリューム満点の郷土料理とよく合う、辛口でフルーティーなロゼワインの産地として名を馳せていました。
テンプラニーリョを使用した赤ワインが成功したことで、生産者はこの品種を重用するようになり、現在ではナバーラのワインのメインとなっています。特に、果実の凝縮感があり、樽香を付けた赤ワインがトレンドです。
テンプラニーリョとガルナッチャに加え、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ピノ・ノワールをベースにした品種の赤ワインも高く評価されています。白ワインは少量ですが、主にシャルドネ、ヴィウラ、ガルナッチャ・ブランカをベースとしています。
近代的なワイン醸造設備への投資と国際品種の導入により、ナバーラからは多くの新しいスタイルのワインが誕生しており、革新的なワインメーカーのグループが、ナバーラの知名度を高めるために大いに貢献しています。