ロゼ・ブリュットプレスティージュプルミエ・クリュ NV シャンパーニュデュヴァル=ルロワ

Maison Duval-Leroy ・ Rosé Brut Prestige Premier Cru NV

00SP1438

Haute Valeur Environnementale

Sparkling

通常価格: ¥15,565
セール価格: ¥15,565
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税込み

1本 750ml

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華やかな果実味と繊細なミネラルが織りなす、気品あふれるロゼ・シャンパーニュ。ピノ・ノワール由来の赤果実の艶やかな香りに、柔らかな泡が優しく寄り添い、余韻にはプルミエ・クリュならではの深みが広がります。エレガントでありながら力強さも備え、特別な瞬間を一層輝かせてくれる一本です。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
外観：ローズゴールドに輝くサーモンピンクの色調。
香り：仄かにシトラスが混ざり合った赤系ベリーの優しい香り。
味わい：イチジクやチェリーのまろやかな味わいに加え、ユーカリのニュアンス。

ペアリング
魚のマリネ、海老のグリル、生ハム、アジア料理、インド料理

テクニカルデータ

- 収穫したブドウは区画毎に醸造
- 低温でのアルコール発酵(ピノ・ノワール)
- 酵母：サッカロマイセス・セレビシエ（一般的に出芽酵母、パン酵母として使用）
- マロラクティック発酵100%
- 人為的な実施はせず自然な清澄
- 非常に低い亜硫酸含有量（許容レベルの1/3程度）
- 木樽熟成無し
- 熟成：澱と共に5年以上
- ドザージュ：7.5g/L