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フランス ・ シャンパーニュ

ブラン・ド・ブラン　プレスティージュ　グラン・クリュ NV

Maison Duval-Leroy ・ Blanc de Blancs Prestige Grand Cru NV

00SP14320
Haute Valeur Environnementale
Sparkling
¥14,795
¥14,795
¥13,100
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
 コート・ド・ブラン唯一の主要メゾンとして、白亜のテロワールのシャルドネを正確かつ深淵に表現しているキュヴェ。  
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
外観：ゴールドの色調。繊細で持続性のある泡。
香り：豊かで繊細かつ、複雑でありながら爽やかなアロマ。最初にフローラルな香りが広がり、次にアプリコットやミラベルのノートが続く。
味わい：深みと張りがあり、ミネラリーでエレガントな風味がある。熟成を経たシャンパーニュならではのスタイルを感じられる。

ペアリング
舌平目、仔牛のチョップ

生産情報

- 収穫したブドウは区画毎に醸造
- 低温でのアルコール発酵
- 酵母：サッカロマイセス・セレビシエ（一般的に出芽酵母、パン酵母として使用）
- マロラクティック発酵実施
- 人為的な実施はせず自然な清澄
- 非常に低い亜硫酸含有量（許容レベルの1/3程度）
- ワインの6％を9ヶ月間オーク樽で熟成
- 熟成：澱とともに10年以上
- ドザージュ 5 g/L

詳細な機能
アペラシオン
シャンパーニュ
アルコール度数
品種
シャルドネ 100%
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ブラン・ド・ブラン　プレスティージュ　グラン・クリュ NV
ブラン・ド・ブラン　プレスティージュ　グラン・クリュ NV
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About the Winery

Maison Duval-Leroy

メゾン　デュヴァル=ルロワ

⾰新的に質を追求するメゾン

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