Sierra de Gredos

シエラ・デ・グレドス

マドリードの西、アビラ、トレドの三県にまたがる花崗岩の山塊シエラ・デ・グレドス—いまヨーロッパのワイン愛好家が最も熱く語る産地のひとつです。

標高600〜1200mの山肌に点在するのは、区画ごとにわずか数百本という零細な古樹畑。

砂状に風化した花崗岩と山の冷気が、ガルナッチャからは淡く透明な色調と張りつめた酸を、白のアルビーリョ・レアルからは蜜と岩を思わせる複雑さを引き出します。

セブレロス、メントリダ、サン・マルティン—行政区分で三つのDOに分かれるこの山塊を、造り手たちは「グレドス」というひとつの魂で語ります。

ブルゴーニュを思わせる区画哲学と、スペインの太陽の記憶。標高が生む緊張感と果実の温もりが同居する、山のガルナッチャの最前線をご堪能ください。