Alsace

アルザス

ヴォージュ山脈の麓、ドイツ国境に沿って広がるアルザス。フランスで最も乾燥した気候と、花崗岩や石灰岩が織りなすモザイクのような土壌が、他のどの産地とも異なる個性を育みます。

リースリングの張りつめたミネラル、ゲヴュルツトラミネールの華やかな香り、ピノ・グリの豊かなコクなど、ブドウ品種の個性がまっすぐに表現されるのが、アルザスワインの醍醐味。和食をはじめ、日々の食卓に寄り添う懐の深さも魅力です。