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メイユール・ウヴリエ・ド・フランス・ソムリエ プルミエ・クリュ NV

Maison Duval-Leroy ・ Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers Premier Cru NV

14SP1436
Haute Valeur Environnementale
Sparkling
通常価格
¥15,565
セール価格
¥15,565
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
M.O.F.(フランス職人を称える国家栄誉賞)のソムリエというファイン・ダイニングの世界を支えるプロフェッ ショナルへのオマージュとして 2013 年に初リリース。 3回目のリリースとなったこのキュヴェはM.O.F.のソムリエとメゾンのカーヴ責任者であるSandrine Logette-Jardinのコラボレーションがもたらした素晴らしい果実と言えます。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
非常にエレガントで、光沢のある力強い色合いを有し、フレッシュで芳醇、洗練されたアロマを放ちます。ドザージュを少なくし、ピュアな果実味を表現。
きめ細かい泡とともに、白い花やサンザシ、シトロンの香りとゴマやローストアーモンドの香ばしいアロマが伸びのある酸と調和し、長い余韻へと導きます。

ペアリング
フォアグラのトースト海老をあしらったヴァル・オ・ヴァン

生産情報

コート・デ・ブランのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランス及びヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ノワールのアセンブラージュ。2014年に収穫した果汁とリザーブワインを組み合わせています。

ドザージュ 2.5 g/L

詳細な機能
アペラシオン
シャンパーニュ
アルコール度数
品種
シャルドネ 68%, ピノ・ノワール 32%
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メイユール・ウヴリエ・ド・フランス・ソムリエ プルミエ・クリュ NV
About the Winery

Maison Duval-Leroy

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