ティスティング・ノート
ゲヴェルツトラミネールは、ピンク色や紫色の果皮を持つ葡萄なので、ピンク色のニュアンスを持つ美しいオレンジ色のワインとなる。

非常に辛口で、白ワインに似たアロマと赤ワインに似たタンニンのストラクチャーを持つ。

柑橘類（タンジェリン、グレープフルーツ）の皮のアロマ、甘草や生姜のスパイシーな香り、わずかにホップの効いた後味、タンニンがもたらすほのかな苦味が感じられる。

ペアリング
テリーヌ、スパイシーでエキゾチックな料理、スパイシーなソースを使った魚料理

アペラシオン

アルザス

アルコール度数

14.0

品種

ゲヴェルツトラミネール 80%, リースリング 20%