コレクション: ドメーヌ・サン・ダミアン

ドメーヌ サン ダミアンのキュヴェは、ジゴンダス地方におけるフルボディでエレガントなクラシカルワインのお手本として注目されています。ワインジャーナリストからは全てのヴィンテージで高い評価を得ています。同様に、コート デュ ローヌも凝縮感があり、コストパフォーマンスが非常に優れたワインとして人気を集めています。

サン ダミアンは20ヘクタールを有する家族経営のドメーヌとして1821年に創立。ダミアン・ソーレルはワイン学を学んだ後、2013年に父の経営に加わりました。彼はジゴンダスで4代目の生産者となり、樹齢50年のぶどうの樹を所有しています。

ジョエル・ソーレルは土地に対する愛着が非常に深く、＜ワインが表現する世界を左右できるのはテロワールだけである＞と考えています。1996年に循環型農業に取り組み始め、2012年にオーガニック認証を獲得しました。

ノート : サン ダミアンは医師の守護聖人とされており、ジゴンダス村の隣、ボーメット村には聖人の栄誉を称えるためのチャペルがありました。ジョエル・ソーレルはその村で暮らしており、1979年、前任者がサン ダミアンという名前をドメーヌに付与しました。