ピクプー・ド・ピネ 2023
La Croix Gratiot ・ Picpoul de Pinet 2023
23W4451
Agriculture Biologique
White
- 通常価格
- ¥3,410
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税込み
1本
750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
この地の本質であり象徴的な存在。まさに海のテロワールそのもの。
まさに海のテロワールそのもの。ピクプール・ブランは14世紀からトー潟湖の流域に根付いています。この品種はやや遅めに熟す、歴史がある象徴的な品種であり、この地域でこそ個性を存分に発揮します。地中海の気候によく適応することで、美しいフレッシュさを保っています。特にブージーグ産の牡蠣の塩味との相性が抜群ですが、それだけではありません。この地特有のスタイルとして、活き活きとした酸味を得るための収穫と、複雑さを引き出すための収穫を二段階で行います。
楽しみ方と保管方法
楽しみ方と保管方法
ティスティング・ノート
ペアリング
生産情報
生産情報
詳細な機能
詳細な機能
- アペラシオン
- ピクプー・ド・ピネ
- アルコール度数
- 品種
- ピクプール 100%
About the Winery
La Croix Gratiot
ラ・クロワ・グラシオ
33ヘクタールのブドウ畑は、トー盆地を囲む粘土石灰質の丘にあり、海風とガリーグの香りの恩恵を受けています。このテロワールは、粘土石灰質土壌の赤や黄色、ガリーグの緑、空やトー湖の青といった色彩に富んでいます。地中海性気候のおかげで、ブドウは最適な熟度に達し、その典型性を十分に表現することができます。
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