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フランス

フレンチ・タッチ　ロゼ 2022

French Touch ・ French Touch Rosé 2022

22P1741

Rosé

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

アプリコットのような繊細で豊かなアロマ。グルナッシュらしい果実味が、非常にジューシーでフレッシュなロゼ。最後にほんの少し感じる苦味のツイストがまたエレガント。アペリティフ、地中海料理、夏のサラダ、オリーブオイルを用いたサーモングリル、ピッツァなどと好相性。

ティスティング・ノート
香り : 繊細で豊な香り、アプリコット。
味わい : 洗練されエレガント、余韻が長く、複雑なアロマが感じられます。

ペアリング
アペリティフ、地中海料理、夏のサラダ、オリーブオイルを用いたサーモングリル、ピッツァ

テロワール

粘土質砂土壌。深さと濾過作用があるため、ワインにフレッシュで洗練された特徴をもたらします。

ブドウ栽培

コルドン・ロワイヤ二重仕立て。1 ヘクタール当たり 4500 本。Agriculture Raisonnée(合理農法)。
テラ・ヴィティス及び HVE3 認証に基づく。畑への介入をできるだけ制限。

醸造

9月初頭の早朝に機械で収穫。除梗の後、低温でマセラシオン・ペリキュレールを6時間実施。果汁の抽出、圧搾、澱引きを行う。15度で温度管理の下、発酵。伝統的な桶（半分地下に埋められ、周りはラングドックの赤レンガで覆われている）とステンレススチールタンクを併用して熟成。

About the Winery

【新しい「カジュアル・シック」なフランスワイン】