シャトー・パヴィヨン・ボールガール 2019 シャトー・パヴィヨン・ボールガール

Château Pavillon Beauregard ・ Château Pavillon Beauregard 2019

C19R3992

Red

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

ポムロールに位置するシャトー・ボールガールのセカンドワイン。メルロー主体で、若いうちから楽しめる果実味豊かで滑らかな味わいが特徴。熟成によるバランスの良さと繊細さも魅力のエレガントなワインです。

ティスティング・ノート
美しく熟した果実の風味と、熟成によるトーストやバニラのニュアンスが感じられ、シャープでしっかりとした構成を持ち、同時に優雅さと調和も兼ね備えている。
ラランド・ド・ポムロールのアペラシオンの特徴をよく表現した一本。

ペアリング
煮込み料理、グリルした赤身肉

重力を利用した醸造セラーでは、収穫されたブドウが容量3hLの小型移動式コンテナに入れられ、リフトで運ばれる。22基の純コンクリート製円錐台形タンクにブドウが投入され、それぞれの区画ごとに醸造。

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