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ピクプー・ド・ピネ ブレシャリュヌ 2023

La Croix Gratiot ・ Picpoul de Pinet - Bréchallune 2023

23W4454
Agriculture Biologique
White
通常価格
¥5,390
セール価格
¥5,390
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
フレッシュさと滑らかさの繊細なバランスを持つ、活気に満ちた白ワイン このキュヴェは、ピクプール・ブランの畑から生まれたもので、この地のテロワールを見事に引き出しています。数年にわたる醸造に関する研究と試行の末、表現したいものを引き出すことができました。ブレシャリュヌという名は、クロワ・グラティオの愛するアーティストの一人であるニコラ・ジュールとの出会いに由来しています。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
鮮やかでわずかに黄金色を帯びた色合い。香りには柑橘類、ポメロ、シトロン、キンカンが広がる。口当たりはフレッシュでしっかりとした構造を持ち、心地よい余韻が続く。

ペアリング
ニシンのサラダ、寿司、アラスカ産の天然サーモンのカルパッチョ、パセリでグリルしたイカ

生産情報

区画を厳選したピクプール・ブランを遅摘みし、6ヶ月間澱の上で熟成。
30%を砂岩、残りをコンクリートタンクで熟成。

詳細な機能
アペラシオン
ピクプー・ド・ピネ
アルコール度数
品種
ピクプール 100%
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ピクプー・ド・ピネ ブレシャリュヌ 2023
ピクプー・ド・ピネ ブレシャリュヌ 2023
About the Winery

La Croix Gratiot

ラ・クロワ・グラシオ

33ヘクタールのブドウ畑は、トー盆地を囲む粘土石灰質の丘にあり、海風とガリーグの香りの恩恵を受けています。このテロワールは、粘土石灰質土壌の赤や黄色、ガリーグの緑、空やトー湖の青といった色彩に富んでいます。地中海性気候のおかげで、ブドウは最適な熟度に達し、その典型性を十分に表現することができます。

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