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フランス Roussillon

ラス・トラバセール 2013 ル・ロック・デ・ザンジュ

Domaine le Roc des Anges ・ Las Trabasseres 2013

13R103
Agriculture Biologique
Red
¥10,725
¥10,725
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

1913年に植えられたカリニャン。ピュアな片岩土壌。岩の中に彫刻されたようなキュヴェで、アロマにおいては、まるでミネラル豊かな土壌に飛び込むような感覚を味わえる。片岩土壌の透明感を反映し、縦方向に鋭く洗練された印象を与えます。ミネラルを核とした豊かさを持つ、テロワールを象徴する素晴らしい赤ワイン。とてもエレガントでいつまでも口中に余韻が残る。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
鉄分、砕いた石、フレッシュフルーツの香り。ジューシーでとても滑らかなタンニン。生き生きとした、余韻を感じさせる。とてもエレガントでいつまでも口に残るワイン。

ペアリング
野ウサギの血と赤ワインのソース 鴨の血のソース。

テクニカルデータ

ブドウを丸ごと、野生酵母でコンクリート大桶で発酵後、木製大樽で8ヶ月間熟成。

その他詳細
アペラシオン
コート・カタラン
アルコール度数
13.0
品種
カリニャン 100%
カスタマーレビュー
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ラス・トラバセール 2013 ル・ロック・デ・ザンジュ
About the Winery

Domaine le Roc des Anges

ドメーヌ・ル・ロック・デ・ザンジュ

【7億5000万年前の片岩が育む、エンジェルの名を冠したワイン】

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