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フランス ・ ロワール

クレマン・ド・ロワール　ブリュット　エミリー・アケルマン 2022 メゾン・アケルマン

Maison Ackerman ・ Crémant de Loire Brut - Emilie Ackerman 2022

22SP2954
Sparkling
¥4,070
¥4,070
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

3つのブドウ品種を調和させブリオッシュ香を出すために、ワインはスレートの上で24～32ヶ月間熟成。輝きのある淡い黄色。アロマティックでフローラルな香りに、ドライフルーツとバニラのニュアンスが加わる。味わいはフルボディで繊細。フレッシュで持続性があり、カリンと洋ナシのアロマを感じる。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
輝きのある淡い黄色。アロマティックでフローラルな香りに、ドライフルーツとバニラのニュアンスが加わる。味わいはフルボディで繊細。フレッシュで持続性があり、カリンと洋ナシのアロマを感じる。

ペアリング
甲殻類、フォアグラ、デザート

テクニカルデータ
ブドウ栽培

ソミュール地区の厳選されたブドウから造られるキュヴェ。この畑の中には豊かな生物多様性が広がっており、ブドウは石灰岩の下層土を持つ区画から収穫される。ブドウ樹は、環境と各区画の特徴を考慮して栽培されている。標高約90メートルに位置し、絵に描いたように美しいピュイ・ノートル・ダム村とその大教会を眺めるのに理想的な場所でもある。

醸造

シュナン、シャルドネ、カベルネ・フランは最適な熟度で手摘み収穫の後、除梗せずに房ごと圧搾。品種毎に別々に醸造し、それぞれの品種の特徴を保ち、冬の終わりにブレンド。最も熟したワインをブレンドし、石灰岩のテロワールの酸味とフレッシュさを保つ。3つのブドウ品種を調和させブリオッシュ香を出すために、ワインはスレートの上で長期間熟成させる。

熟成：スレートの上で24~32ヶ月

その他詳細
アペラシオン
クレマン・ド・ロワール
アルコール度数
11.5
品種
シュナン・ブラン 60%, シャルドネ 30%, カベルネ・フラン 10%
カスタマーレビュー
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クレマン・ド・ロワール　ブリュット　エミリー・アケルマン 2022 メゾン・アケルマン
About the Winery

Maison Ackerman

メゾン・アケルマン

【泡が織りなすクレマン・ド・ロワールの伝統と革新】

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