フォジェール　ア・ラ・ヴァンヴォル・ブラン 2019 ドメーヌ・ドゥ・セベーヌ

Domaine de Cébène ・ Faugères - À la Venvole Blanc 2019

19W861

Agriculture Biologique

White

通常価格: ¥4,840
セール価格: ¥4,840
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税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

地中海らしさを感じる白。中程度からフルボディで、リッチながら優しいテクスチャーが特徴。ハーブや白い花のニュアンスが感じられ、芳しい核果類のアロマとバランスを保つ香り。口当たりはフルで、ドライながら熟したフレッシュさを持ち、マンダリンの皮や地中海の低木地帯を思わせるエキゾチックなニュアンスが広がる味わい。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
辛口でエレガントに熟した白ワイン。輝きのある深みのある黄金色で、しっかりとした涙がある。地中海のガリーグ、野生の白い花、香り高い白い果実の豊かなノーズ。ミネラルが牽引する予想外にエレガントなテクスチャー、熟したがフレッシュな酸味とオレンジの皮のエキゾチックなニュアンス、長く熟したフィニッシュ。

ペアリング
北海の白身魚、鶏肉（国産または狩猟肉）、グリルした白野菜、熟成したハードチーズなど、複雑な料理と相性の良い傑出したワイン。