ボーヌ プルミエ・クリュ シャン・ピモン 2020
Domaine Clos de la Chapelle ・ Beaune 1er Cru - Champs Pimont 2020
20R2281
Red
- 通常価格
- ¥14,740
- セール価格
- ¥14,740
- 通常価格
税込み
1本
750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
深みのあるルビー色。フランボワーズとスミレの香りが特徴です。フルーティでバランスの良い味わい。繊細なミネラリティを感じられ、後味へと展開します。
楽しみ方と保管方法
楽しみ方と保管方法
ティスティング・ノート
ペアリング
生産情報
生産情報
詳細な機能
詳細な機能
- アペラシオン
- ボーヌ
- アルコール度数
- 品種
- ピノ・ノワール 100%
About the Winery
Domaine Clos de la Chapelle
ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペル
150年ほど前、ヴィクトール・バイヨがヴォルネー村に小さなドメーヌを作ったことに端を発する。2011年にピエール・ムルジーと投資家によって買収されたこのドメーヌは、彼がヴォルネイを独占していたことに敬意を表して、クロ・ド・ラ・シャペルと名づけられた。 コート・ド・ボーヌのわずかな区画（1級とグラン・クリュ）からなるこのドメーヌは、それぞれのテロワールを純粋に表現を引き出すことを最優先事項としている。 そのために、ドメーヌは買収後すぐ、有機栽培とビオディナミに転換された。ブドウは手摘みされ、厳しく選果される。セラーでは、ピエールはワインのピュアさを引き出すため、できる限り介入しないことにこだわっている。ワインはとても個性的で、特に赤ワインは驚くほどの骨格と熟成のポテンシャルを持っている。白はフレッシュで丸みがあり、酸味のバランスが取れている。
詳しく見る
You may also like
おすすめ
