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フランス ・ ラングドック

(-)　ロール 2022 メゾン・ヴァントナック

Maison Ventenac ・ (-) Rolle 2022

22W485
Agriculture Biologique
White
¥3,410
¥3,410
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

(-)の意味は、仕事を減らせば減らすほどうまくいく。話さなければ話さないほど、賢くなる。どうせ裏ラベルのコメントはほとんど役に立たない。少なければ少ないほどいい！という自虐と皮肉。18℃でステンレスタンク発酵後、同タンクで3ヶ月間澱とともに熟成。濾過して瓶詰め。白桃、ライムの花、タンジェリンの味わい。アタックはしっかりしているが、中盤にほどよい甘みがあり、余韻が長い。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
白桃、ライムの花、タンジェリンの味わい。アタックはしっかりしているが、中盤にほどよい甘みがあり、余韻が長い。

ペアリング
鯛のカルパッチョ、ハーブチキンのグリル、レモンクリームパスタ

テクニカルデータ

空気圧プレスとフリーランジュースの分離。18℃でステンレスタンク発酵後、ステンレスタンクで3ヶ月間澱とともに熟成。濾過して瓶詰め。

その他詳細
アペラシオン
ヴァン・ド・フランス
アルコール度数
品種
ロール 100%
カスタマーレビュー
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(-)　ロール 2022 メゾン・ヴァントナック
About the Winery

Maison Ventenac

メゾン・ヴァントナック

【シンプルでピュアなカバルデス本来の味わい】

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