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フランス ・ プロヴァンス

ヌー ロゼ ノン・アルコール NV シャトー・ラ・コスト

Château La Coste ・ NOOH Rosé Non Alchool

00P4116
¥4,840
¥4,840
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

キュヴェ「ロゼ・デュヌ・ニュイ」を基に作られる脱アルコールワイン。アルコールは真空蒸留によって抽出。35〜40°Cを上限とする低温で蒸発させるため、ワインに影響を与えずにアロマを保つことができる。淡いサーモンピンクの色合い、グレープフルーツのような酸味と甘味、白桃、ラズベリーの香りが特徴。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
淡いサーモンピンクの色調
柑橘系（グレープフルーツ）と赤い果実（いちごやさくらんぼ）が融合したアロマのブーケ
口当たりはまろやかで、心地よいフルーティーさとどこか貪欲とも言える味わいがあります。

ペアリング
トマトのタルタル、野菜のパイ、ニース風オレイエット、ストロベリースープ

生産情報

・粘土石灰質土壌
・機械収穫
・低温圧搾、不活性化圧搾
・ステンレススチールタンクで低温発酵
・ステンレススチールタンク内で澱の上で熟成
・澱により果実味とフレッシュさを保ち、ボリューム感を増す

アルコール度数をゼロにするために、ワインに含まれるアルコールは減圧蒸留によって抽出します。減圧蒸留とは、ワインを変質させず、アロマをすべて保持するために、最高35～40℃で蒸発させる工程です。

詳細な機能
アペラシオン
アルコール度数
0.0
品種
グルナッシュ、シラー、カベルネ・ソーヴィニョン、サンソー
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ヌー ロゼ ノン・アルコール NV シャトー・ラ・コスト
About the Winery

Château La Coste

シャトー・ラ・コスト

1682年以来、シャトー・ラ・コストはプロヴァンスの歴史を語り継いできました。

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