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フランス ・ プロヴァンス

NOOH (ヌー) ノンアルコール ロゼ NV シャトー・ラ・コスト

Château La Coste ・ NOOH Rosé Non Alchool

00P4116
¥5,115
¥5,115
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

料理と響く、ロゼという選択。


NOOH ロゼは、南仏プロヴァンスの美意識を体現するシャトー・ラ・コストの哲学から生まれたノンアルコール。やさしい果実味と繊細な酸が調和し、前菜からメインまで自然に寄り添います。ワインの代替ではなく、食卓を完成させる一本。昼も夜も、誰もが同じグラスで楽しめる上質なロゼです。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
淡いサーモンピンクの色調
柑橘系（グレープフルーツ）と赤い果実（いちごやさくらんぼ）が融合したアロマのブーケ
口当たりはまろやかで、心地よいフルーティーさとどこか貪欲とも言える味わいがあります。

ペアリング
トマトのタルタル、野菜のパイ、ニース風オレイエット、ストロベリースープ

テクニカルデータ

・粘土石灰質土壌
・機械収穫
・低温圧搾、不活性化圧搾
・ステンレススチールタンクで低温発酵
・ステンレススチールタンク内で澱の上で熟成
・澱により果実味とフレッシュさを保ち、ボリューム感を増す

アルコール度数をゼロにするために、ワインに含まれるアルコールは減圧蒸留によって抽出します。減圧蒸留とは、ワインを変質させず、アロマをすべて保持するために、最高35～40℃で蒸発させる工程です。

その他詳細
アペラシオン
アルコール度数
0.0
品種
グルナッシュ、シラー、カベルネ・ソーヴィニョン、サンソー
評価
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NOOH (ヌー) ノンアルコール ロゼ NV シャトー・ラ・コスト
NOOH (ヌー) ノンアルコール ロゼ NV シャトー・ラ・コスト
About the Winery

Château La Coste

シャトー・ラ・コスト

【プロヴァンスの自然、ワイン、アートが融合する特別な地】

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