1 in Stock Now
フランス ・ ブルゴーニュ

マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ　ル・クロ 2022

Domaine Perraud ・ Mâcon-La Roche-Vineuse - Le Clos 2022

22W543
White
¥5,115
¥5,115
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
南ブルゴーニュ地方のコストパフォーマンス抜群の白ワイン。コンプレックスでピュアな口当たり、フレッシュで生き生きとした余韻が残る。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
マルメロ、スイカズラ、クマツヅラなどの美しい香りがはっきりとしている。その口当たりは、はっきりとした酸と口いっぱいに広がるクリーミーで円やかな味わいとのバランスが抜群によい。アプリコットなどの核果類の香りがチョウジのようなフレッシュで生き生きとして最後は口の中を唾液でいっぱいになる植物の香りと融合し、完全な味わいとなる。

ペアリング
チキンのクリームソース、シタビラメのムニエル、子牛・仔羊の膵臓

生産情報
テロワール

粘土質、白亜質。このブドウ農園は350-400mの高地に位置している。

ブドウ栽培

ブドウは機械で涼しい早朝に全て摘まれる。これは、貴重なメロンや柑橘類が風味を損なわないように酸化を防ぐのと同じように迅速な対応が不可欠だからである。オーガニック農法への転換

醸造

野生酵母にてオーク樽で温度を保ちながら、発酵を行う。マロラクティック発酵をし、古いオーク樽でオリと共に9ヶ月間熟成。

詳細な機能
アペラシオン
マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ
アルコール度数
品種
シャルドネ 100%
もっと見る
マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ　ル・クロ 2022
About the Winery

Domaine Perraud

ドメーヌ・ペロ

ドメーヌ・ペロは、ラ・ロシュ・ヴィヌーズ村の理想的な場所に位置し、有名なソリュトレの奇岩とヴェルジッソンのすぐ近くにあります。秀逸なワインを目指す情熱がドメーヌの仕事を支えています。

詳しく見る
　　　　
You may also like

おすすめ