シクレヌ 2016

ティスティング・ノート
洋梨、みずみずしい白桃、はちみつ、甘草、アカシアの香り。 まろやかでリッチな口当たりの後、砂糖漬けフルーツ、はちみつ、アーモンド、オレンジ ピールのアロマが勢い良く口に広がります。 最後に程良い酸味のアタックと仄かな苦 みのフィニッシュが感じられ、全体のバランスに優れたワイン。 熟成に向くポテンシャルを秘めています。

ペアリング
ホタテ貝のソテー、たらのトマトソース、スズキのフェンネル風味、 カスザメのベーコン添え、家禽肉のはちみつ風味。

アペラシオン

ペイ・デロー

アルコール度数

14.0

品種

ルーサンヌ 40%, マルサンヌ 40%, シャルドネ20％