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フランス ・ ローヌ

サン・ジョセフ　ルー・デ・ポワソニエ・パリ・ディズユイティエム 2022 ドメーヌ・ジュリアン・ピロン

Domaine Julien Pilon ・ Saint-Joseph - Rue des poissonniers, Paris XVIII 2022

22R903
Red
¥7,645
¥7,645
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

キュヴェ名は亡き愛する人々との思い出の住所に由来。胡椒のアロマに、ほんの少しシラー特有のすみれの花の香りが漂い、フレッシュさと見事に融合している。クリーンさの中に滑らかで柔らかな素晴らしい質感が感じられる味わいの、エレガントで繊細な美しいワイン。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
胡椒のアロマに、ほんの少しシラー特有のすみれの花の香りが 漂い、サン ジョゼフのフレッシュさと見事に融合しています。 明確さの中に滑らかで柔らかな素晴らしい質感が感じられる 飲み口です。

ペアリング
ブーダンノワールのポワレ、ジビエのテリーヌ、赤肉あるいは 鶏肉、ジロール茸のクリームソテー、農場生産チーズ

テクニカルデータ

ぶどうは除梗されますが破砕しません。 ステンレススチールの大桶で3週間発酵。 マロラクティック発酵は500リットルのドゥミ・ミュイオーク 樽で行います。 熟成はドゥミ・ミュイ樽（35％は新樽）で18ヶ月。

その他詳細
アペラシオン
サン・ジョセフ
アルコール度数
13.0
品種
シラー 100%
カスタマーレビュー
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サン・ジョセフ　ルー・デ・ポワソニエ・パリ・ディズユイティエム 2022 ドメーヌ・ジュリアン・ピロン
90
About the Winery

Domaine Julien Pilon

ドメーヌ・ジュリアン・ピロン

【ローヌ白のライジングスター】

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