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サン・ジョセフ ディマンシュ・ア・リマ 2022 ドメーヌ・ジュリアン・ピロン

Domaine Julien Pilon ・ Saint Joseph - Dimanche à lima 2022

22W903
White
通常価格
¥7,590
セール価格
¥7,590
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
リマはジュリアンが世界中を旅した時に最後に立ち寄った場所。日曜日、まさにその地で、北ローヌ地方でのワインを造りを夢見ました。このサン・ジョゼフはエネルギーに満ち、ジューシーで、複雑かつピュアなフルーツ感がギッシリ詰まった一本。 名称の意味は<ある日曜日リマにて>
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
濃密で凝縮された味わいに、メロンや柑橘類のアロマが感じられます。ミディアム~フルボディで長期熟成にも適しています。
長く滑らかに続くフィニッシュに甘美な洋ナシのニュアンスが引き立つ魅力的なワインです。

ペアリング
ナスキャビア、ザリガニのテリーヌとは完璧な相性。また、シャポン(鶏)や、塩鱈のブランダード、ラングスティーヌのラビオリとも好相性。

テクニカルデータ

直接圧搾し、古い樽で発酵させる前に微細な固形物を沈殿させて上澄み果汁を取り出す。 中古の樽で10か月熟成。マロラクティック発酵。 樽底のオリは撹拌しない。

その他詳細
アペラシオン
サン・ジョセフ
アルコール度数
品種
マルサンヌ 50%, ルーサンヌ 50%
カスタマーレビュー
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サン・ジョセフ ディマンシュ・ア・リマ 2022 ドメーヌ・ジュリアン・ピロン
92
About the Winery

Domaine Julien Pilon

ドメーヌ・ジュリアン・ピロン

【ローヌ白のライジングスター】

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