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イタリア ・ ヴェネト

ヴェッキオ・グリオン 2018 バラン

Balan ・ Vecchio Grion 2018

18R3134
Red
¥8,250
¥8,250
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

品種毎に醸造および熟成。セメントタンクで発酵。バリックで18ヶ月熟成（新樽比率1/3)。ブレンド後、タンクで少なくとも1ヶ月静置した後、3ヶ月瓶熟。濃いルビーレッドに紫がかった輝き。エレガンスが最大の特徴。アルコール、タンニン、酸が調和している。香りとアロマが一致しており、口当たりは力強くインパクトがある。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
強烈なルビー、パープルのリフレクション。エレガントさが最高の品質です。

ペアリング
赤身肉のロースト、ジビエ（ソースも）、熟成チーズ

テクニカルデータ

ワインは別々に醸造、熟成される。発酵はセメント樽で行われる。ワインはバリック（約3分の1が新樽）で18ヶ月間寝かせる。ワインを統合する前に、良くないと判断された樽は廃棄される。合体後、ワインは最低1ヶ月間タンクで休ませる。この後3ヶ月の瓶内熟成を行うが、この熟成を続けることをお勧めする。

その他詳細
アペラシオン
ロッソ・デル・ヴェネト
アルコール度数
品種
メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン
カスタマーレビュー
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ヴェッキオ・グリオン 2018 バラン
About the Winery

Balan

バラン

【伝統と革新が生み出すクリーンな味わいのヴェネト】

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