ティスティング・ノート
洋梨、みずみずしい白桃、はちみつ、甘草、アカシアの香り。 まろやかでリッチな口当たりの後、砂糖漬けフルーツ、はちみつ、アーモンド、オレンジピールのアロマが勢い良く口に広がる。 最後に程良い酸味のアタックと仄かな苦みのフィニッシュが感じられ、全体のバランスに優れたワイン。 熟成ポテンシャルも秘めている。

ペアリング
ロブスターのグリル、パセリ風味のアサリのソテー、ハタのフィレ マンゴーチャツネ添え

アペラシオン

ペイ・デロー

アルコール度数

14.0

品種

ルーサンヌ 40%, マルサンヌ 40%, シャルドネ20％