シャンパーニュ サロン 2012

ティスティング・ノート
洗練された香りと繊細な泡立ちが印象的なシャンパーニュ。まず、白い花や柑橘類の爽やかな香りが広がり、さらに少しのアーモンドやナッツのニュアンスが加わる。

口に含むと、豊かな果実味が広がり、緻密で滑らかなテクスチャーが感じられる。酸味は絶妙にバランスが取れており、フレッシュでありながらも深みを持っている。

余韻には、しっかりとしたミネラル感とクリーンな後味が長く残り、シャンパーニュとしてのクオリティの高さを感じさせる。

ペアリング
オマール海老のグリル、白身魚のポワレ、カマンベールチーズ

アペラシオン

シャンパーニュ

アルコール度数

12.0

品種

シャルドネ100%