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フランス ・ ラングドック

プティ・トレラン 2018

Domaine Alain Chabanon ・ Petit Trélans 2018

18W562
Agriculture Biologique
White
¥4,840
¥4,840
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
ヴェルメンティーノとシュナン・ブランのブレンドという独創的な白ワイン。重みがありリッチで、素晴らしい酸と完熟した黄色の果実の香りとのバランスがとてもよい。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
蜂蜜、林檎などの典型的なシュナンの香りが前面に押し出ているが可愛らしいフローラルのアロマも感じられる。クリーミーな舌触りで円やか、林檎タルト、桃、ミネラルの味わいがあり、程よい酸と重みのバランスがよい。余韻が長い。

ペアリング
スズキのフェンネル添え、またはクリームソースなしの魚のフライ。

生産情報

低い圧力で空気圧搾、軽く冷温で搾り取る。酵母は加えない。ステンレススチール大桶で中間温度にて発酵。12ヶ月間フランス製オーク樽で熟成を含むトータル36ヶ月間熟成。

詳細な機能
アペラシオン
ペイ・ドック
アルコール度数
12.0
品種
ヴェルメンティーノ 90%, シュナン・ブラン 10%
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プティ・トレラン 2018
About the Winery

Domaine Alain Chabanon

ドメーヌ・アラン・シャバノン

ドメーヌは1992年に創立され、2002年にオーガニック、2011年にバイオダイナミック農業をスタートさせました。 今日では17ヘクタールのぶどう畑を所有し、26年間で2,000本から55,000本へと生産量を伸ばしています。

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