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コスティエール・ド・ニーム ルーサンヌ 2023 クロ・デ・サントネール

Clos des Centenaires ・ Costières de Nîmes - Roussanne VV 2023

23W1293
White
通常価格
¥6,710
セール価格
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税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

まろやかなアタックと美しいテクスチャー

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
香りはキンカン、砂糖菓子、アカシアの蜂蜜、アニスが溶け合うエキゾチックな印象。
口に含むと、まろやかなアタックが広がり、清涼感とミネラル感を伴う長い余韻へと続く。控えめな樽熟成が、美しいテクスチャーを上品に引き立てている。

ペアリング
ロブスターのサラダ、シーバスのグリル、モリーユ茸を添えた仔牛のロース肉のグリル

テクニカルデータ

栽培

ローヌ川や地中海、複数の潟湖にほど近い場所に位置するブドウ畑は、地中海性気候の恩恵を大いに受けている。
土壌はこの地域特有のヴィラフランシアン期の丸石(ガレ・ルレ)で構成されている。

醸造

醸造および熟成は、容量10hLの小型フードルと、
Chassin(シャサン)社製のブルゴーニュ樽(ピエス・228L)で行う。

評価
その他詳細
アペラシオン
コスティエール・ド・ニーム
アルコール度数
品種
ルーサンヌ 90%, マルサンヌ 10%
カスタマーレビュー
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コスティエール・ド・ニーム ルーサンヌ 2023 クロ・デ・サントネール
About the Winery

Clos des Centenaires

クロ・デ・サントネール

【地中海のそよ風と歴史が育む、魔法のテロワール】

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