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ロゼ・デュヌ・ニュイ 2023 シャトー・ラ・コスト

Château La Coste ・ Rosé d'une Nuit 2023

23P4113
Agriculture Biologique
Rosé
通常価格
¥4,785
セール価格
¥4,785
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

「一夜のロゼ」という名のキュヴェ。ステンレススチールタンクで低温発酵。その後タンク内で澱の上で熟成。淡いサーモンピンクの色調。グレープフルーツなどの柑橘系とイチゴやチェリーなどの赤系果実が入り混じったアロマ。まろやかで心地よい果実味。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
淡いサーモンピンクの色調グレープフルーツなどの柑橘系とイチゴやチェリーなどの赤系果実が入り混じったアロマまろやかで心地よい果実味

ペアリング
オリーヴオイルとライムをかけたタコのカルパッチョ
アンチョビとイワシのピサラディエール
真鯛のセビーチェ、ザクロ風味
サフラン風味のシーフードスープ

テクニカルデータ

機械収穫
低温圧搾、不活性化圧搾
ステンレススチールタンクで低温発酵
ステンレススチールタンク内で澱の上で熟成
澱により果実味とフレッシュさを保ち、ボリューム感を増す

その他詳細
アペラシオン
コトー・デクサン・プロヴァンス
アルコール度数
12.5
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン, シラー, グルナッシュ, サンソー
カスタマーレビュー
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ロゼ・デュヌ・ニュイ 2023 シャトー・ラ・コスト
About the Winery

Château La Coste

シャトー・ラ・コスト

【プロヴァンスの自然、ワイン、アートが融合する特別な地】 1682年以来、シャトー・ラ・コストはプロヴァンスの歴史を語り継いできました。敷地は約200haに渡り、プロヴァンスの風景の素晴らしさを体現しています。 畑はローマ時代に遡る農業とワイン栽培の伝統に彩られており、石畳の小道、乾石の壁、橋が随所に散りばめられています。ワインメーカーのレイモン・ヒメネスが、40年来ワインメイキングに携わり、シャトーの伝統を体現し続けています。 彼は1960年代に祖父がワイン醸造家であった間、ラ・コストの土地で育ちました。2002年にシャトー・ラ・コストに移って間もなく、パトリック・マッキレンもここでのワイン造りに専念することに決めました。その後2009年にはオーガニック認証を取得しました。 プロヴァンスの歴史的都市エク・サン・プロヴァンスとリュベロン国立公園の間に位置し、畑はワイン、芸術、建築が調和しています。プロヴァンス地方を代表するこのシャトーは、500haという広大な敷地に広がっています。 シャトー・ラ・コストは、ワインの世界での名声だけでなく、現代アートへの取り組みでも知られています。敷地内には、印象的なモダンとコンテンポラリーのアート・コレクションが点在し、自然、ワイン、人間の創造性の調和したつながりを生み出しています。記念碑的な彫刻から芸術的な作品まで、地所内の隅々まで芸術が広がっています。シャトー内ではまた、レストランで特別な食事もお楽しみいただけます。

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