ティスティング・ノート
深いルビー色が印象的なワイン。香りは非常にエレガントで、熟したチェリーやブラックベリー、さらにスパイスや土壌のニュアンスが広がる。口に含むと、豊かな果実味が広がり、シルキーなタンニンと絶妙にバランスの取れた酸味が感じられる。長い余韻には、繊細なスモーキーさとともに、エレガントなフローラルな香りが残り、時間の経過とともに複雑さが増す、非常に洗練されたワイン。

ペアリング
ローストした子羊の肩肉 、トリュフを使ったキノコのリゾット、鴨のコンフィ

アペラシオン

シャンベルタン グラン・クリュ

アルコール度数

品種

ピノ・ノワール/ピノ・ネロ