Campogiovanni

カンポジョヴァンニ

【トスカーナの叡智が南斜面に宿る、モンタルチーノの実力派】

Campogiovanni（カンポジョヴァンニ）は、キアンティ・クラッシコの名門アグリコラ・サン・フェリーチェが所有するモンタルチーノのエステートです。サン・フェリーチェがカンポジョヴァンニを取得したのは1980年代初頭。当時のブルネッロ地区はすでに活気を帯びていたものの、今日のような世界的評価を確立するには至っていませんでした。まさにその黎明期に、明確なヴィジョンを持って一級のテロワールへ投資した先見性こそ、この造り手の原点です。 

サン・フェリーチェの歴史は深く、その名は18世紀の地元の初期キリスト教聖人に由来し、キアンティ・クラッシコ協会の創設メンバーであったグリザルディ・デル・ターヤ家が所有していた土地にさかのぼります。転機となったのは1968年。この地を継いだエンツォ・モルガンティは、経営を引き継ぐ以前の20年間、テヌータ・ディ・リッリアーノでサンジョヴェーゼのクローン研究と実験に打ち込んでいました。彼はサン・フェリーチェにおいて、この由緒あるエステートを再構築し、高品質なワイン造り、体系的な科学研究、そして思慮深い畑の取得へと注力し、その一環として1984年にモンタルチーノのカンポジョヴァンニ畑を取得しました。単なる拡張ではなく、サンジョヴェーゼという品種の可能性を科学的に追求する姿勢が、この土地に引き継がれたのです。 

畑が位置するのは、サンタンジェロ・イン・コッレ近く、モンタルチーノの丘の南斜面。標高およそ300メートルの3つの区画に分かれ、ブルネッロ登録された畑を含む単一品種のブドウ畑が広がります。南向きの好条件と特有の土壌の組み合わせが、ブドウの最適な成熟をもたらします。砂質でミネラルに富むアルジロ土壌は、サンジョヴェーゼをゆっくりと着実に成長させ、驚くほど完成度が高くバランスのとれた果実を生み出します。 

醸造も伝統に忠実です。収穫は9月下旬。20日間のマセラシオンを経てステンレスタンクでマロラクティック発酵を行い、大樽（スラヴォニアン・オーク）で36ヶ月熟成、さらに12ヶ月の瓶熟を重ねます。グラスに注げば、野いちご、プラム、芳しいシダーウッド、タバコの葉、レザーを思わせる広がりのある香りが立ちのぼります。 

そしてその実力は、権威にも認められています。カンポジョヴァンニのブルネッロは、ワイン・スペクテーター誌の「世界のベストワイン TOP100」に3度ランクインし、この地を代表する偉大なワインのひとつとしての評価を確固たるものにしています。研究と伝統、その両輪が生んだ静かな名品です。