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ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2022

San Felice ・ Rosso di Montalcino 2022

22R4065
Red
通常価格
¥6,490
セール価格
¥6,490
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
1990年代後半に、カンポジョヴァンニの畑にロッソ・ディ・モンタルチーノDOCのサンジョヴェーゼが6ヘクタール分植えられました。サンジョヴェーゼの偉大な多様性を十分に示しており、ブルネッロには骨格や複雑さでは及びませんが、高品質なワインであることは間違いありません。美しくバランスが取れており、エレガントなアロマと生き生きとした魅力的な風味が特徴です。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
ルビー色の外観。チェリー、ブラックベリー、シダーウッドの香り。生き生きとしており、絹のような舌触りと非常に長く続く余韻がある。

ペアリング
キノコやトリュフを使った肉のパスタ、ソースを使った豚肉料理や仔牛と好相性。

生産情報

28〜30℃でマセラシオンを12日間行った後、ステンレスタンクでマロラクティック発酵。

スラヴォニアンオークの大樽で12ヶ月熟成。

ボトルでさらに2ヶ月熟成。

詳細な機能
アペラシオン
ロッソ・ディ・モンタルチーノ
アルコール度数
品種
サンジョヴェーゼ 100%
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ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2022
About the Winery

San Felice

サン・フェリーチェ

アグリコラ・サン・フェリーチェは地元の伝説と歴史に彩られています。サン・フェリーチェは18世紀のこの地の初期キリスト教の聖人にちなんで名付けられ、この土地はキアンティ・クラシコ協会の創設メンバーであるグリスアルディ・デル・タジャ家によって購入されました。この家族は1968年まで数世紀にわたってワインを生産してきましたが、その後、エンツォ・モルガンティに買収されました。支配権を引き継ぐ前に、エンツォ・モルガンティはテヌータ・ディ・リリアーノで20年間、サンジョヴェーゼのクローンを研究し、実験しました。サン・フェリーチェでは、彼はこの由緒ある土地を見直し、高品質のワイン造り、体系的な科学的研究、そして1984年にモンタルチーノのカンポジョヴァンニぶどう園を含む最適なぶどう畑の取得に集中しました。現在、この土地には1,853エーカーのリゾート施設、445エーカーのぶどう畑、および実験的なブドウ栽培とサンジョヴェーゼの遺伝子改良のための44エーカーの区画が含まれています。

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