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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018 カンポジョヴァンニ

San Felice ・ Brunello di Montalcino 2018

18R4066
Red
通常価格
¥14,960
セール価格
¥14,960
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

カンポジョヴァンニのぶどう畑は、モンタルチーノの丘の南側に位置し、気象条件と特殊な土壌の組み合わせが、サンジョヴェーゼ・グロッソ種のブドウの最適な成熟を促しています。

カンポジョヴァンニ・ブルネッロは、スラヴォニアンオークの大樽と500リットルのトネルで平均3年熟成させ、その後、さらに12ヶ月間瓶熟させています。

繊細さと長寿性で認められています。

Wine SpectatorのTOP100を5回受賞。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
深いルビーレッド色。完熟した野生のベリー、ブラックベリージャム、タバコの葉、なめし皮の香り。広がりのある豊かな口当たりで、特徴的な長いフィニッシュへと続く。

ペアリング
肉料理(特にジビエ)や熟成したペコリーノチーズと完璧にマッチする。

テクニカルデータ

28〜30℃でマセラシオンを20日間行った後、ステンレスタンクでのマロラクティック発酵。

500Lのフレンチオーク樽と60hLのスラヴォニアンオークで36ヶ月熟成。

瓶内でさらに12ヶ月熟成。

その他詳細
アペラシオン
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
アルコール度数
品種
サンジョヴェーゼ 100%
カスタマーレビュー
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018 カンポジョヴァンニ
About the Winery

San Felice

サン・フェリーチェ

【キアンティ・クラシコのサンジョヴェーゼを再定義する生産者】

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