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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018

San Felice ・ Brunello di Montalcino 2018

18R4066
Red
通常価格
¥14,960
セール価格
¥14,960
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

カンポジョヴァンニのぶどう畑は、モンタルチーノの丘の南側に位置し、気象条件と特殊な土壌の組み合わせが、サンジョヴェーゼ・グロッソ種のブドウの最適な成熟を促しています。

カンポジョヴァンニ・ブルネッロは、スラヴォニアンオークの大樽と500リットルのトネルで平均3年熟成させ、その後、さらに12ヶ月間瓶熟させています。

繊細さと長寿性で認められています。

Wine SpectatorのTOP100を5回受賞。

楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
深いルビーレッド色。完熟した野生のベリー、ブラックベリージャム、タバコの葉、なめし皮の香り。広がりのある豊かな口当たりで、特徴的な長いフィニッシュへと続く。

ペアリング
肉料理(特にジビエ)や熟成したペコリーノチーズと完璧にマッチする。

生産情報

28〜30℃でマセラシオンを20日間行った後、ステンレスタンクでのマロラクティック発酵。

500Lのフレンチオーク樽と60hLのスラヴォニアンオークで36ヶ月熟成。

瓶内でさらに12ヶ月熟成。

詳細な機能
アペラシオン
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
アルコール度数
品種
サンジョヴェーゼ 100%
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018
About the Winery

San Felice

サン・フェリーチェ

アグリコラ・サン・フェリーチェは地元の伝説と歴史に彩られています。サン・フェリーチェは18世紀のこの地の初期キリスト教の聖人にちなんで名付けられ、この土地はキアンティ・クラシコ協会の創設メンバーであるグリスアルディ・デル・タジャ家によって購入されました。この家族は1968年まで数世紀にわたってワインを生産してきましたが、その後、エンツォ・モルガンティに買収されました。支配権を引き継ぐ前に、エンツォ・モルガンティはテヌータ・ディ・リリアーノで20年間、サンジョヴェーゼのクローンを研究し、実験しました。サン・フェリーチェでは、彼はこの由緒ある土地を見直し、高品質のワイン造り、体系的な科学的研究、そして1984年にモンタルチーノのカンポジョヴァンニぶどう園を含む最適なぶどう畑の取得に集中しました。現在、この土地には1,853エーカーのリゾート施設、445エーカーのぶどう畑、および実験的なブドウ栽培とサンジョヴェーゼの遺伝子改良のための44エーカーの区画が含まれています。

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