チェザネーゼ 2017 オミナ・ロマーナ

ティスティング・ノート
外観：深いガーネット色。
香り：濃厚で優雅に熟成したブーケ、ブラックチェリー、レッドプラム、イチジクなど完熟した果実の香り、タバコ、タイム、オレガノなどのハーブの風味、コショウのようなスパイシーさ、トースト香も感じる。
味わい：力強く、口いっぱいに広がり、きめ細かいタンニンとバランスの取れた果実味からドライなフィニッシュへと続く。

ペアリング
ラムチョップのグリル、パルミジャーノ・レジャーノを使ったリゾット、牛ラグーのパスタ

アペラシオン

ラツィオ

アルコール度数

14.5

品種

チェザネーゼ 100%