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フランス ・ ローヌ

モン・グラン・ペール・エテ・リモナディエ 2023 ドメーヌ・ジュリアン・ピロン

Domaine Julien Pilon ・ Mon grand-père était limonadier 2023

23W904
White
¥5,940
¥5,940
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
キュヴェ名は、ジュリアンが初めてワインの醸造をした場所である、数十年前に母方の祖父がレモネード事業を営んでいたガレージに由来。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
メロン、フェンネル、白桃といった美しくピュアなフレーバーに、香しい花のアロマがフィニッシュにかけて立ち上り、仄かな苦みのおかげで非常にフレッシュな味わいが広がる。

ペアリング

テクニカルデータ

砂質で地盤が浅い花崗岩質の土壌。
ローヌ渓谷北部を見渡す高台に位置する4つの区画のブドウをブレンド。
標高300mと、隣接するコンドリューやサン＝ジョセフの畑より少ない日照条件が、ワインをフレッシュに保っている。

手摘みで収穫し、それぞれ区画毎に醸造。
圧搾後、果汁は徹底的に清澄。アルコール発酵は低温でゆっくりと進み、マロラクティック発酵は完全に実施。
数回使用の225Lおよび400Lの樽で、澱とともに10ヶ月間熟成。

その他詳細
アペラシオン
コリーヌ・ロダニエンヌ
アルコール度数
品種
ヴィオニエ 100%
カスタマーレビュー
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モン・グラン・ペール・エテ・リモナディエ 2023 ドメーヌ・ジュリアン・ピロン
モン・グラン・ペール・エテ・リモナディエ 2023 ドメーヌ・ジュリアン・ピロン
About the Winery

Domaine Julien Pilon

ドメーヌ・ジュリアン・ピロン

【ローヌ白のライジングスター】

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