バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2020 ドメーヌ・ピエール・モレ

ティスティング・ノート
グラスに注ぐと、黄金がかった輝き。

熟したレモンや白桃、洋梨に、アカシアの花、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュのニュアンスが折り重なります。

口に含むと、バタールらしい圧倒的な量感とミネラルの張りが広がり、緻密な酸が全体を引き締めます。

樽由来の香ばしさは溶け込み、余韻は非常に長く、塩味を帯びた旨みが静かに続く、完成度の高いグラン・クリュです。

ペアリング
オマール海老のロースト バターソース
鶏のヴァン・ジョーヌ風クリーム煮（モリーユ添え）
白身魚（ヒラメやスズキ）のムニエル トリュフ風味

アペラシオン

バタール・モンラッシェ

アルコール度数

13.0

品種

シャルドネ100%