イランシー　ラ・ヴォワ・ド・クラヴァン 2020

ティスティング・ノート
スパイシーなノートが支配的で、イランシーとしては驚くべき品質の高さを示している。スパイスの香りは、果実味が溢れる第二アロマと調和し、軽やかで魅惑的な木のニュアンスによって和らげられる。タンニンの素晴らしいフィネスと、ほとんどミネラルのような見事な余韻が全体を引き締めている。スパイス、果実味、木の繊細さの印象的な組み合わせと同時に、エレガントなストラクチャーと驚くほど長くミネラリーな余韻を感じられる。

ペアリング
フランク（牛ササミ）のステーキ、アンドゥイユ（豚肉の燻製ソーセージ）、鶏肉のテリーヌ。

アペラシオン

イランシー

アルコール度数

品種

ピノ・ノワール 100%