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フランス ・ ローヌ

シャトーヌフ・デュ・パプ　ヴァン・ド・ラ・ソリチュード・ルージュ　2021　ドメーヌ・ド・ラ・ソリチュード

Domaine de la Solitude ・ Châteauneuf-du-Pape - Vin de la Solitude rouge 2021

21R2275
Agriculture Biologique
Red
¥12,892
¥12,892
¥16,115
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

熟したグルナッシュの華やかさに、シラーのスパイスとムールヴェードルの奥行きが溶け合う、伝統と革新のエスプリが息づく1本。赤い果実やガリーグの香り、シルキーなタンニンが織りなす調和は、南仏の陽光を感じさせる優雅な余韻へと導きます。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
深みのあるルビーレッドの色調。

グラスからは、熟したグリオットチェリーやプラム、ドライハーブ、黒胡椒、リコリス、そしてほのかなスミレの香りが立ち上がります。

口に含むと、豊かな果実味とスパイスが層をなし、繊細な酸が全体を引き締めます。

タンニンは滑らかで上質、余韻にはミネラル感と地中海ハーブのニュアンスが長く続きます。

若いうちから楽しめますが、数年の熟成でさらに複雑さが増すポテンシャルを秘めています。

ペアリング
仔羊のロースト　ハーブ風味
鴨胸肉のロティ　赤ワインソース
南仏風ラタトゥイユとグリルソーセージ

テクニカルデータ

収量：32 hl/ha

栽培：全区画オーガニック農法認証取得

醸造と熟成：
 ・手摘み収穫、手選果、除梗・破砕後、重力でコンクリートタンクへ移行

 ・熟成は15か月：10 ％を樽およびデミミュイで、90 ％をコンクリートタンクで熟成


土壌・テロワール：ガレ・ロール石（玉石土壌）および砂質土壌を基本とする複数区画（50：50 配分）

評価
その他詳細
アペラシオン
AOPシャトーヌフ・デュ・パプ
アルコール度数
品種
グルナッシュ60%、シラー20%、ムールヴェードル10%、クノワーズ5 ％、その他5 ％
カスタマーレビュー
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シャトーヌフ・デュ・パプ　ヴァン・ド・ラ・ソリチュード・ルージュ　2021　ドメーヌ・ド・ラ・ソリチュード
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About the Winery

Domaine de la Solitude

ドメーヌ・ド・ラ・ソリチュード

ラ・ソリチュードはシャトーヌフ・デュ・パプの最も古い一族の一つに数えられ、その起源は15世紀にまで遡ります。17世紀、トスカーナの名家のエレーヌ・バルべリニが、シャトーヌフ・デュ・パプの畑を所有するクロード・マルタンと結婚。彼らの孫がアペラシオンの最初のラベルを造ったことで、ソリチュード家に飛躍的発展をもたらすことになります。＜ラ・ソリチュードのワイン＞は品質が保証され、広まり、素晴らしいテロワールとして認識されたのです。8世代を経てもドメーヌは変わらず家族で経営され、現在はフローラン・ランソンに率いられています。

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