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フランス ・ ラングドック

オピヤック・ブラン 2020 ドメーヌ・ドピヤック

Domaine d'Aupilhac ・ Aupilhac Blanc 2020

20W2311
Demeter
White
¥4,840
¥4,840
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
フランス南方の品種を使用。ワインは生き生きとし、白い花と柑橘系果実のアロマを漂わせ、緊張感のある余韻を残す。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
白い花、オレンジやシトラスなど柑橘系の香り。生き生きとして、柔らかな味わい。

ペアリング
フェンネル風味のスズキ、タイム風味のアカムツ

テクニカルデータ

カリニャン・ブラン、クレレット、ユニ・ブランは標高120mの南向きの泥灰石土壌。グルナッシュ・ブランはかなり痩せた石灰岩のスクリー土壌。

アルコール発酵とマロラクティック発酵は40hlと20hlの樽で行われる。

その他詳細
アペラシオン
ラングドック
アルコール度数
品種
グルナッシュ・ブラン 35%, クレレット 30%, ユニ・ブラン 20%, ロール 15%
カスタマーレビュー
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オピヤック・ブラン 2020 ドメーヌ・ドピヤック
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About the Winery

Domaine d'Aupilhac

ドメーヌ・ドピヤック

ラングドック地方の都市モンペリエから北西に36kmの所にあるモンペイルー村にあるのがドピアックです。

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