シニャン・ベルジュロン　グラン・ゼフ 2020 ドメーヌ・アドリアン・ベルリオーズ

Domaine Adrien Berlioz ・ Chignin-Bergeron - Grand Zeph 2020

20W2304

Demeter

White

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

抜栓した直後には良く熟した黄色い果実とエキゾチックな花のアロマが漂います。次第に白コショウのような新鮮なスパイスやハイビスカスのアロマへと展開します。印象的なスパイスの香りが、柔らかいテクスチャーとバランス良く一体化する過程を実感できます。

ティスティング・ノート
抜栓した直後には良く熟した黄色い果実とエキゾチックな花のアロマが漂います。次第に白コショウのような新鮮なスパイスやハイビスカスのアロマへと展開します。印象的なスパイスの香りが、柔らかいテクスチャーとバランス良く一体化する過程を実感できます。

ペアリング
サヴォワ産チーズを使ったタルティフレット

この若いルーサンヌは丘の上に植えられており、ローム質と石灰質のテロワールで、砕けやすい岩の上にあり、真南に面している。

斜面の傾斜は40％以上で、すべてビオディナミで管理されている。自然発酵はタンクで行われ、軽いバトナージュが6～8ヶ月間行われる。

About the Winery

【サヴォワの魂を映し出す芸術的ワイン】