モデスト 2022

ティスティング・ノート
ルシヨン地方特有のとてもフレッシュでフルーティな味わいが、喉の渇きを癒す一本。カシスやバラの複雑な香りで、口当たりはとてもフレッシュでピュア。しっかりとしたタンニンで、余韻も爽やかに長く残る。夏には冷やして楽しみたい一本。

ペアリング
ピペラード、ラタトゥイユ、イワシのモロッコ風、赤肉のグリル、七面鳥のロースト

アペラシオン

コート・カタラン

アルコール度数

12.0

品種

シラー 20%, グルナッシュ 60%, サンソー 20%