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フランス プロヴァンス

ロゼ・デュヌ・ニュイ 2024 シャトー・ラ・コスト

Château La Coste ・ Rosé d'une Nuit 2024

24P4113
Agriculture Biologique
Rosé
¥4,840
¥4,840
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

「一夜のロゼ」という名のキュヴェ。ステンレススチールタンクで低温発酵。その後タンク内で澱の上で熟成。淡いサーモンピンクの色調。グレープフルーツなどの柑橘系とイチゴやチェリーなどの赤系果実が入り混じったアロマ。まろやかで心地よい果実味。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
淡いサーモンピンクの色調。グレープフルーツなどの柑橘類とイチゴやサクランボなどの赤系果実が混ざり合うアロマ。口当たりはまろやかで、心地よい果実味と豊かさが広がり、軽やかな苦味がアクセント。

ペアリング
オリーヴオイルとライムをかけたタコのカルパッチョ、
アンチョビとイワシのピサラディエール
真鯛のセビーチェ
サフラン風味のシーフードスープ

テクニカルデータ

栽培
土壌：標高280～300mの深い粘土石灰質土壌

醸造
低温での圧搾、プレス時の不活性化。
ステンレススチールタンクでの低温発酵。その後ステンレススチールタンク内で澱の上で熟成。
澱により果実味とフレッシュさを保ち、ボリューム感を増す。

その他詳細
アペラシオン
コトー・デクサン・プロヴァンス
アルコール度数
13.0
品種
グルナッシュ, シラー, カベルネ・ソーヴィニヨン, サンソー, クレレット
評価
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ロゼ・デュヌ・ニュイ 2024 シャトー・ラ・コスト
About the Winery

Château La Coste

シャトー・ラ・コスト

【プロヴァンスの自然、ワイン、アートが融合する特別な地】

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