ボルドー・シュペリュール　クレール・ド・リュヌ 2021

Château Couronneau ・ Bordeaux Superieur - Clair de Lune 2021

21R1411

Demeter

Red

通常価格: ¥3,740
セール価格: ¥3,740
通常価格

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

リーズナブルながらしっかりとしたボリューム感を楽しめるメルロー

楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
澄んだ深いガーネットレッドの色調。アロマはピュアで香り高く、ブラックチェリー、ブラックベリー、ブルーベリーの印象。口中のアタックはソフトで、ジャムのような、赤い果実と甘草を思わせる。タンニンは柔らかく、非常に親しみやすいが凝縮している。美しくバランスの取れた、ソフトでエレガントなワイン。

ペアリング
ブルーチーズやベーコンを使ったキッシュ、牛肉のラグーやカルボナーラなどのパスタ、シャルキュトリの盛り合わせ

生産情報

植密度は1ヘクタールあたり3,500本。収穫は機械で行い、収量は約40hL/haで、サンテミリオン・グランクリュの最大収量（最大40hL/ha）にほぼ匹敵する。セラーに到着したブドウは優しく破砕され、低温で果皮浸漬が行われる。

詳細な機能

アペラシオン: ボルドー・シュペリュール

アルコール度数: 13.5

品種: メルロー 100%

About the Winery

Château Couronneau

シャトー・クロノ

シャトーはジロンドとドルドーニュの県境に位置し、4つの塔（攻撃用の武器を使用する目的の穴が開けられています）と広い溝に囲まれており、威圧的な外観です。1620年以降、ワインの醸造と熟成の為の施設がシャトーの中に造られました。この素晴らしい建造物を取り囲む80ヘクタールに及ぶひと続きの土地の約35ヘクタールに相当する粘土質石灰岩土壌にぶどうを栽培しています。 l'Entre Deux Mersの北東のぶどう畑はLigueux村にあり、現在の所有者であるChristophe Piatと Bénédicte Piatにより数年に及ぶ改修工事が行われてきました。その後彼らは90年代の終わりにオーガニック農業に身を投じ、シャトー・クロノーを＜オーガニック＞認証の重要実験地と位置付けてきました。カナダを発見した高名な冒険家の子孫にあたるカルティエ家は、3世紀もの間クロノーで生活し、ここに埋葬されました。

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