
アン・フォーヌ・アヴェック・ソン・フィフル ルージュ 2020 ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ
カベルネ・フランが描く、優雅な古典。
ルシヨンのクロ・デ・フェが手がける、カベルネ・フラン80%にメルロー20%を重ねた赤。深紅のローブから、熟れた赤い果実のアロマに、デリケートな赤パプリカのニュアンスが重なります。タンニンは美しく効きながらもシルキーで、余韻は長く続きます。優雅でクラシック、成熟した味わい。赤身肉やラムのモモ肉と合わせて、ゆっくりと愉しみたい一本です。
テイスティングノート
ルーションの深紅色のローブを持つワイン、熟れた赤い果物の香り、デリケートな赤いパプリカのニュアンス。タンニンの効いた、シルキーで長く、優雅で、単純にクラシックな味わい!
ペアリング
赤身肉、ラムのモモ肉
- 生産者
- Clos des Fées
- 産地
- ルシヨン
- アペラシオン
- IGPコート・カタラン
- ヴィンテージ
- 2019
- ブドウ品種
- カベルネ・フラン 80%, メルロー 20%
- アルコール度数
- 14.0%
- 容量
- 750ml
深紅色のロープを持ったカベルネ・フランが主体の成熟した味わいの赤。熟れた赤い果実のアロマに、デリケートな赤パプリカのニュアンス。タンニンは美しく効いており、シルキーで余韻は長く続く。非常に優雅でクラシックな味わいで、赤身肉やラム肉と好相性。
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Domaine du Clos des Fées
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