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フランス ・ ボルドー

リオン・ド・スデュイロー 2023

Château Suduiraut ・ Lions de Suduiraut 2023

C23W4251
White
¥3,750
¥3,750
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

美味しくフレッシュで、若いうちから楽しめるワインです。 シャトー・スデュイローの畑から特定のテロワールが選ばれています。このテロワールは、セミヨンとソーヴィニヨン・ブランが植えられた、細かい砂利が混ざった土壌で、ブドウの平均樹齢は20年です。この環境が香り高い果実の生育を促し、ワインに美しいフレッシュさをもたらします。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
淡い黄色の色調。香りは白い花やシトラスのノートが広がり、空気に触れるとパッションフルーツやミネラル感も現れます。口当たりは丸みがありフレッシュで、ピンクグレープフルーツ、梨、焼きヘーゼルナッツの風味が感じられます。フィニッシュにはヘーゼルナッツ、梨、そして際立った塩味が持続します。

ペアリング

生産情報

ソーヴィニヨン・ブランとソーヴィニヨン・グリのみ、2時間から12時間のマセラシオン。
優しく、約2時間30分と比較的長時間の圧搾。
70%は17-21°Cにコントロールされた温度のタンクで発酵。
30%は樽で発酵。
70%はタンクにて、30%は樽にて6ヶ月間熟成。
平均して週に1回または2週間に1回、細かい澱の攪拌を行う。

詳細な機能
アペラシオン
ボルドー
アルコール度数
13.5
品種
セミヨン57%、ソーヴィニヨン・ブラン30%、ソーヴィニヨン・グリ13%
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リオン・ド・スデュイロー 2023
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About the Winery

Château Suduiraut

シャトー・スデュイロー

リッチで甘美な貴腐ワインを生み出す、シャトー・ディケムと地続きの、ソーテルヌ最高峰シャトーの一つ。

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