シャトー・ピュイヤンシェ ブラン 2023 フラン・コート・ド・ボルドー

ティスティング・ノート
熟した白桃や洋梨、黄リンゴといった凝縮感のある果実香に、アカシアの花や白胡椒、
バニラのニュアンスが重なる華やかなアロマ。
口中は豊満かつエレガントで、ソーヴィニヨン・ブランの張りのある酸が全体を引き締めながらも、古樹セミヨン由来の厚みと丸み、わずかなオイリーさが長い余韻へと導く。
樽由来のスモーキーでトースティな香りは主張しすぎず、果実の純度を引き立てるバランスの良さが際立つ。

ペアリング
魚介のクリームソース、甲殻類、熟成したハードチーズ

アペラシオン

フラン・コート・ド・ボルドー

アルコール度数

品種

ソーヴィニヨン・ブラン 75%, セミヨン 25%