ケランヌ　レ・ドゥ・ザルブル 2022 ラ・バスティド・サン・ドミニク

ティスティング・ノート
紫がかったルビー色。
野いちごやカシスの香りが、バラの花びらやボタンの花のニュアンスと混ざり合う。
生き生きとした味わいで、砕いたラズベリーやカシスの芽のような風味が特徴。
心地よい丸みがあり、よく構築されたタンニンを持つ。複雑で長い余韻。

ペアリング
カシスソースを添えた鴨のマグレ、エシャロットソースを添えたステーキ、ラムチョップ

アペラシオン

ケランヌ

アルコール度数

品種

グルナッシュ 25%, シラー 25%, ムールヴェードル 25%, カリニャン 25%