セニャ・ド・コール 2019 ル・ロック・デ・ザンジュ

Domaine le Roc des Anges ・ Segna de Cor 2019

19R101

Agriculture Biologique

Red

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

ドメーヌ内の樹齢40年以下のグルナッシュを中心にブレンド。9ヵ月コンクリートタンク熟成。ラズベリー、スパイスのアロマ。口に含むとリッチで滑らかな舌触り。シルキーなタンニンがあり、フィニッシュはフレッシュ。ローストした牛肉、バーベキュー、ハードチーズと好相性。

ティスティング・ノート
カシス、ブラックチェリー、チョコレートを連想させる香り。口当たりはスモーキーでスパイシー、ブラック・フルーツの香りを伴う。フレッシュで生き生きとした感じ。タンニンはとても複雑味あるが、控えめで後味はフレッシュで余韻が長く、深みがある。

ペアリング
ローストした牛肉、バーベキュー、ハードチーズ

ドメーヌ内の樹齢40年以下のグルナッシュを中心にブレンド。野生酵母で発酵、コンクリート大桶で9ヶ月間熟成。

About the Winery

【7億5000万年前の片岩が育む、エンジェルの名を冠したワイン】