サン・テミリオン　プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 2008 シャトー・トロロン・モンド

ティスティング・ノート
深みのあるルビーレッドの色調。香りは熟したブラックチェリーやカシスに、微かにスパイスや杉樽のニュアンスが重なり、複雑さを演出します。口に含むと、丸みのあるメルロー主体の果実味が広がり、しなやかなタンニンと程よい酸味が全体を引き締めています。余韻は長く、ダークベリーの風味とスパイシーさが静かに残り、熟成による深みとバランスの良さを存分に感じさせる一本です。

ペアリング
牛フィレ肉の赤ワインソース煮、鴨のロースト、熟成したチーズ

アペラシオン

サン・テミリオン

アルコール度数

14.5

品種

メルロ 90%、カベルネ・フラン 5%、カベルネ・ソーヴィニョン 5%