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フランス ・ ボルドー

サント・フォワ・コート・ド・ボルドー　ヴォルト・ファス 2021 シャトー・クロノー

Château Couronneau ・ Sainte Foy Côtes de Bordeaux - Volte Face 2021

21R1412
Demeter
Red
¥4,675
¥4,675
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

木樽熟成したメルローと、アンフォラ熟成したカベルネ・フランをブレンドした現代的な柔らかい赤ワイン。まろやかな味わいと引き締まったタンニンにブラックフルーツの香り、甘草、スパイスのアロマが広がる。豚肉、鶏肉、ラム肉のローストなど軽めの肉料理と好相性。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
アンフォラで熟成させたまろやかな味わいと引き締まったタンニンにブラックフルーツの香り、甘草、スパイスのアロマが広がります。

ペアリング
豚肉、鶏肉、ラム肉のローストなど軽めの肉料理

テクニカルデータ

シャトー・クロノで唯一カベルネ・フランを使用しているワイン。カベルネ・フランはイタリア製のアンフォラで熟成され、メルロは大きな木桶で熟成されます。これにより、繊細で軽やかな現代風のワインに仕上がっています。

評価
その他詳細
アペラシオン
サント・フォワ・コート・ド・ボルドー
アルコール度数
品種
メルロー 80%, カベルネ・フラン 20%
カスタマーレビュー
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サント・フォワ・コート・ド・ボルドー　ヴォルト・ファス 2021 シャトー・クロノー
About the Winery

Château Couronneau

シャトー・クロノ

【オーガニック・ボルドーの立役者的シャトー】

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